Menu Chiudi

Grappe, Distillati e Liquori

La Grappa, prodotta solo con uva di viti italiane e famosa in tutto il mondo, è il risultato della distillazione del liquido zuccherino fermentabile chiamato vinaccia (il residuo dell’uva che rimane dopo la pigiatura).

L’aria, cruda di nebbia, si beve a sorsate
come grappa, ogni cosa vi esala un sapore.
Anche l’acqua del fiume ha bevuto le rive
e le macera al fondo, nel cielo. Le strade
sono come le donne, maturano ferme.
A quest’ora ciascuno dovrebbe fermarsi
per la strada e guardare come tutto maturi.
C’è persino una brezza, che non smuove le nubi,
ma che basta a dirigere il fumo azzurrino
senza romperlo: è un nuovo sapore che passa.
E il tabacco va intinto di grappa. È così che le donne
non saranno le sole a godere il mattino.

Cesare Pavese, Grappa a Settembre

Le nostre Grappe fatte con prodotti agro-alimentari trentini: Bianca, alle Pere Williams, alle Fragoline, alla Prugna, al Nocciolino, al Mirtillo, alla Pesca, alla Mela Verde, alla Liquirizia

Grappa alla Liquirizia Cl.70 con scatola

Grappa alla Liquirizia

Grappa alla Mela Verde Cl.70 con Scatola

Grappa alla Mela Verde

Bottiglia di Grappa alla Pesca 70 cl

Grappa alla Pesca

Grappa al mirtillo 70 cl con scatola

Grappa al Mirtillo

Bottiglia cl 70 di Grappa alle Prugne

Grappa alla Prugna

I liquori con essenze vegetali di erbe aromatiche e frutti dell’Azienda Tarter

Il liquore è una bevanda artificiale ottenuta mediante infusione a freddo o a caldo di essenze vegetali mischiate ad alcol agricolo.
Noi come alcol agricolo usiamo la nostra grappa bianca pura ottenuta dalle vinacce dei nostri vigneti in cui mettiamo in infusione gli oli essenziali macerati dai prodotti vegetali, come erbe aromatiche e frutti.

Liquore Dolasilla Cl.50 con scatola

Liquore Elixier Dolasilla

Liquore Dolasilla Cl.50 con scatola

Liquore Elixier Dolasilla